so schnell geht die Zeit herum und der 2. Tag ist schon wieder vorbei. Es war ein EINZIGARTIGER Tag!! Ich hab ganz viele neue Erinnerung gemacht und SEHR viel Neues gelernt!! Um es euch besser zu zeigen hab ich 170 Bilder geschossen. Ich werde einfach eine Auswahl reinstellen und zu jedem Bild kurz was erklären.
Der Ausbick aus meinem Haus. Endlich wieder eine GROßSTADT!!!
In Honolulu
Noch mehr Skyscrapers
St. Andrews in der Mitte von Honolulu. Die Kirche wurde in England abgebaut und dann in Hawai'i wieder aufgebaut
Paepae o He'eia Fishpond:
Willkommen auf der Fishfarm!!!
Den Fishpond den wir besucht haben ist ungefähr 800 Jahre alt und wurde von den Ureinwohnern gebaut um sich mit Nahrung zu versorgen. Die Bewohner von Hawai'i brauchten ungefähr 2-3 Jahre um die Dämme für den Teich zu bauen. Sie haben eine lange Menschenkette gemacht mit bis zu 2000 Leuten und haben die Steine von den Bergen Hand zu Hand weiter gereicht bis zum Meer.
Palmenblätter die am Teich getrocknet werden
Für den Fishpond haben die Ahnen ein super System ausgetüftelt, so dass der Teich sich selber reinigt und versorgt und man eigentlich nur noch die Fische "ernten" muss. Durch das System das sie benutzen ergibt sich eine perfekte Mischung aus Salzwasser (vom Meer) und Frischwasser (von den Bergen). In dieser Mischung von Wasser wachsen die Tiere schneller und man kann sie früher essen.
Von dieser einheimischen Pflanze kann man die Blätter essen, die wie ein Energizer Drink wirken. Aber viele neue Pflanzen die nach Hawai'i gebracht werden bringen viele Probleme und gefährden sogar den Erhalt von den Fishponds. Denn die Wurzeln der Pflanzen fressen sich in die aus Korallen und vulkanischen Steinen gebauten Dämme und machen diese lose und lösen somit den ganzen Wall auf.
Das hier ist ein Haus in dem die Wächter darüber wachen welche Fische (nur Herbivore) durch den einzigen Anschluss zum Meer hineinkommen. Außerdem kann man auf diesem Bild gut die Dämme sehen. Die äußere Seite der Dämme ist aus Steinen zusammengestapelt während die zweite Reihe aus Korallen besteht. Der Rest wird einfach aufgefüllt.
Da der ganze Aufenthalt hier ein ECO (Enviromental Community Outreach) Projekt ist haben wir natürlich auch was soziales gemacht. Wir haben mit Holzstöcken die Rinde von Holzstämmen abgeklopft, so dass ein zweites Haus (wie auf dem Bild zu sehen ist) gebaut werden kann. Die Rinde muss dafür entfernt werden, weil ansonsten Insekten kommen würden und das ganze Haus langsam aufessen würden. :)
"Hui Ulumea lai" (Group to promote the growing of things to eat)
Tropic!! <3
Wir mussten über so ne wackelige Brücke laufen um auf die Farm zu kommen
In diesem Haus leben die Farmer. Sie sind nicht ans Stromnetz angebunden und bekommen deshalb all ihre Energie von dem Wasserrad, also natürliche Ressourcen
Hier wird "Taro" angebaut, das sehr gesund ist und alle wichtigen Nahrungsbestandteile enthält.
Ich liebe diese Blume, sie riecht soooooooo gut!!!
Da es ja wie gesagt ein soziales Programm ist haben wir auch wieder auf der Farm geholfen und Ingwer angepflanzt. Da hat man erst einmal gemerkt wie anstrengend farmen ist!! Als Dünger benutzt man hier übrigens gemahlene Fischskelette.
Welcome to the Hawaiian Jungle!! :)
Der Berg ist RIESIG!!! Alles sieht so wunderschön aus! (Auf den Fotos kommen die Farben aber irgendwie nie so kräftig raus wie in der Realität :()
Nur für dich Katja: eine pinke Hibiskus Blüte
Außerdem durften wir noch Kaffeebohnen probieren. Die äußere Schale (Cherry) schmeckt ganz ok.
Heute hab ich noch gelernt wann eine Kakaobohne reif ist oder nicht. Wenn man die Bohne leicht ankratzt und das Fruchtfleisch orange ist, dann ist die Frucht reif zum Ernten. Das bedeutet, dass auf dem Bild die vordere Bohne noch hängen bleiben darf und die hintere Bohne zum Ernten bereit ist.
Eine Ananas. In meiner Vorstellung wachsen sie aber immer noch an Bäumen wie eine Kokosnuss. :)
Es war ein super toller Tag heute. Ich finde es gut, dass man eben auch über das "normale" Leben in Hawai'i erfährt und nicht eben nur die "Touri" Seite. Morgen geht es dann zur Beach zur ersten Surfstunde!!! Ich bin so aufgeregt!!!! :)
Aloha,
Maren
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